[☕️??] NAM house ? Top1Coffee ☕️ Hàng năm, cứ vào dịp đầu hè này là đến mùa quả mơ chín mọng cây mơ mỗi năm chỉ có 1 mùa quả chín chúng ra hoa vào độ cuối đông, , shares-7✔️ , likes-24❤️️ , date-2023-04-06 02:31:35????????

? Top1Go : LINK ĐẾN NHÀ CUNG CẤP THƯƠNG HIỆU NÀY

??⛷???????????????????????????? …
Hàng năm, cứ vào dịp đầu hè này là đến mùa quả mơ chín mọng
cây mơ mỗi năm chỉ có 1 mùa quả chín
chúng ra hoa vào độ cuối đông, đầu xuân
sau đó nhanh chóng kết trái thành từng chùm bóng mọng và to dần lên

Mùa cây mơ cho quả ngọt tuy rất ngắn nhưng rất thích hợp để cho Nam làm món “Mơ Ngâm” phục vụ các bạn
bởi mỗi năm cứ cuối tháng 3 đầu tháng 4 lại đến mùa mơ chín mọng
lúc này đây cũng là bắt đầu hè về, nắng chưa quá gắt và tiết trời cũng chưa quá oi nóng
Nam lại nhờ người nhà ở vùng Mộc Châu – Sơn La chọn mua giúp cho loại mơ thơm ngon chín mọng loại 1 rùi gởi vô Đà Nẵng để cả nhà chung tay cùng ngâm nước, rửa sạch, bỏ cuống, phơi ráo nước và đổ hết vô chum sành to ngâm cùng đường mía, đậy nắp chum kín lại và để vầy cho đường tự tan ra thấm vô trái mơ…, sau khoảng hơn 1 tháng tức là vô chừng tháng 5 mùa hè nắng nóng là nước mơ ngâm đường cũng đạt chất lượng và nhà Nam lại có món “Mơ Ngâm” thơm ngon – mát lành – bổ dưỡng phục vụ các bạn khách hàng gần xa …

Ngoài là 1 loại trái cây có mùi thơm vị ngọt chua nhẹ, mơ còn là loại trái cây tự nhiên giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt giàu chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng, ức chế các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa lão hóa, bệnh tật…

Mỗi năm hè về, bên cạnh món nước Mơ Ngâm thì nhà Nam còn vẫn làm thêm món Sấu Ngâm và Dâu Tằm Ngâm đó ạ
Mùa dâu tằm chín thì cũng là mùa này, trùng với mùa mơ chín nhưng mùa sấu chín thì chậm hơn mấy tháng nên năm nào nhà Nam cũng có món Mơ Ngâm, Dâu Tằm phục vụ trước khi có món Sấu Ngâm

Và cũng bởi nhà Nam tự chế biến mấy món trái cây ngâm đường tại nhà mình theo kiểu truyền thống của người miền Bắc, gia đình 3 thế hệ chung tay cùng làm rất tự nhiên, không có phương pháp hay bỏ thêm thành phần bảo quản nào trái tự nhiên nên các món trái cây ngâm của Nam mỗi năm cũng chỉ có phục vụ các bạn được mấy tháng, không thể có mấy món này phục vụ quanh năm được, bởi ngâm tự nhiên để quá lâu thì nước trái cây ngâm sẽ bị lên men tự nhiên, chuyển hoá thành vị của rượu trái ngâm, có nồng độ cồn, ngâm lâu là trái cũng sẽ bị thâm, nhũn và mất vị thơm ngon đặc trưng của trái…

Chia sẻ thêm vầy để mong được các bạn hiểu và thông cảm cho Nam mỗi khi bạn định gọi món Mơ Ngâm, Sấu Ngâm hay Dâu Tằm mà trong menu Nam lại có ghi dòng chữ “xin lỗi, món hiện hết mùa” là như vầy đó …

Hẹn các bạn vài tuần nữa nha, nhà Nam lại hoàn thành mấy món này phục vụ mọi người
Nam xin Cảm ơn các bạn rất nhiều
xin Trân trọng và Biết ơn vì tất cả ?

#mùamơchín
#MơNgâm
__________
NAM house
• open 6:00 – 23:00
• 15/1 le hong phong, da nang

? Top1Go : LINK ĐẾN NHÀ CUNG CẤP THƯƠNG HIỆU NÀY

? Top1Go : LINK TO THIS BRAND SUPPLIER

Code Embed: No embed code was found for TOP1INDEX-100068456210766