[????] Phố ăn uống Phan Xích Long

Các dịch vụ giải trí được mở lại hoàn toàn đã góp phần vào sự hồi phục nhịp sôi động của khu Phan Xích Long. Bên cạnh ăn uống, những vị khách tới đây có nhiều lựa chọn giải trí.

Phan Xích Long sôi động trong dịp lễ

Giờ cao điểm buổi tối, anh Quốc Đạt (30 tuổi), quản lý quán bún đậu Homemade, tất bật nhận order, sắp xếp chỗ ngồi để kịp đón các đợt khách mới. Cửa hàng của anh mới chuyển về đường Phan Xích Long vào tháng 1 năm nay với không gian 3 tầng và có sức chứa 150 người.

Khung giờ 11-14h và 18h30-20h30 là 2 thời điểm quán đông đúc nhất, quản lý và nhân viên phải hoạt động hết năng suất.

“Những ngày lễ, cuối tuần, khách ra vào tấp nập hơn, chúng tôi làm việc không ngơi tay. Nhiều lúc quán hết chỗ, tôi linh động xếp thêm hàng ghế đợi bên ngoài để khách ngồi tạm. Tôi cũng cố gắng không để mọi người chờ quá lâu”, anh Đạt chia sẻ.

Theo nam quản lý, từ sau Tết Nguyên đán, tình hình kinh doanh khởi sắc hơn khi người dân đã sẵn sàng với cuộc sống “bình thường mới”. Tuy nhiên, vấn đề chi phí vẫn là một bài toán nan giải với nhiều doanh nghiệp.

Phần lớn các nguyên liệu, mặt hàng cần thiết đều đồng loạt tăng giá. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến ngành dịch vụ vận tải mà đối với ngành dịch vụ ăn uống cũng lần lượt “thấm đòn”.

Các doanh nghiệp F&B kinh doanh theo chuỗi vẫn giữ nguyên giá bán hoặc tăng giá nhẹ một số sản phẩm. Một số phải tính toán, cân đo lại khâu vận hành, tiền trả mặt bằng, lương nhân viên.

Riêng với Homemade, kể cả giá xăng tăng chóng mặt trong vài tuần gần đây, quán vẫn cố gắng giữ nguyên mức giá và chính sách freeship cho khách hàng trong phạm vi điều kiện cho phép.

“Sau 2 năm ròng rã gồng gánh, mức độ phục hồi đạt khoảng 50%. Hy vọng trong thời gian tới, khi du lịch mở cửa, việc kinh doanh sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nữa và các khó khăn về giá cả có chuyển biến tốt”, anh nói thêm.

Sáng đèn tới nửa đêm

Gần nửa đêm, khi phần lớn nhà hàng đã đóng cửa, các quán karaoke và tiệm cà phê 24h trên đường Phan Xích Long vẫn sáng đèn đón khách ra vào.

Các dịch vụ giải trí được mở lại hoàn toàn từ đầu tháng 1 đã góp phần vào sự hồi phục nhịp độ sôi động của khu phố này. Bên cạnh ăn uống, những vị khách tới đây có nhiều lựa chọn vui chơi.

Làm việc trong ngành dịch vụ khá bận rộn nên dịp lễ này, Bùi Thị Bích (28 tuổi, ngụ quận Phú Nhuận) không đi du lịch xa mà ở lại thành phố, nghỉ ngơi và dành thời gian đi ăn uống cùng chị gái của mình.

“Khu Phan Xích Long gần nhà nên luôn là ưu tiên lựa chọn của mình. Một phần nữa là trên con đường này tập hợp rất nhiều địa điểm ăn uống với đủ phong cách và cả các điểm giải trí, mình có đa dạng lựa chọn. Ví dụ sau khi ăn uống, mình có thể đi cà phê hoặc vào quán karaoke ngay đối diện”, cô nói.