[?‍???] 5 phút học hết loạt Tính từ miêu tả Đồ ăn

Contents

1 1. Tính từ miêu tả đồ ăn
2 2. Mẫu câu với tính từ miêu tả đồ ăn trong tiếng Anh
3 3. Idioms – Thành ngữ liên quan tới các tính từ miêu tả món ăn trong tiếng Anh

1. Tính từ miêu tả đồ ăn

Miêu tả đồ ăn không chỉ cần nói về hương vị (Flavor), mà bạn còn muốn diễn tả chi tiết tới cấu trúc (Texture), mùi thơm (Aroma), phần nhìn (Appearance), nguyên liệu (Ingredient),… đúng không? Tham khảo list tính từ miêu tả đồ ăn tiếng Anh cực chi tiết dưới đây nhé!

1.1. Hương vị (Flavor)

Delicious: ngon miệng
Savory: thơm ngon, mặn mà
Spicy: cay nồng
Sweet: ngọt ngào
Tangy: chua chua ngọt ngọt
Bitter: đắng
Greasy: ngấy mỡ
Burnt: cháy
Bitter sweet: vừa ngọt vừa đắng
Minty: có vị bạc hà
Buttery: có vị bơ
Chocolaty: có vị sô-cô-la
Sour: chua
Hot: cay
Sugary: ngọt như đường
Bland: nhạt
1.2. Cảm quan – Tình trạng món ăn (Appearance)
Appetizing: hấp dẫn, làm tăng sự ngon miệng
Colorful: đầy màu sắc
Crispy: giòn rụm
Tender: mềm mại
Juicy: ướt, ngon nước
Skinless không có da
Raw: sống
Underdone: tái
Burnt: cháy
Rotten/: bị hỏng (hoa quả, thịt)
Crumbly: vụn
Cooked: chín
Rancid: bị hỏng (bơ)
Stale: bị hỏng (bánh mì)
Off: ôi, ương
Ripe: chín muồi
Unripe: chưa chín

1.3.Mùi thơm (Aroma)

Fragrant: thơm phức
Aromatic: thơm nồng
Mouth-watering: làm nước miếng
Sickly: mùi tanh khó chịu
Tainted: có mùi hôi

Xem thêm:

Loạt từ vựng chủ đề Food thú vị bạn nên biết

1.4. Kết cấu và độ giòn (Texture)

Creamy: mềm mịn như kem
Crunchy: giòn giòn
Chewy: dai
Flaky: lớp lớp, giòn tan
Crispy: giòn rụm
Tender: mềm mại
Juicy: ướt, ngon nước
Mushy /ˈmʌʃi/: mềm xốp
Tough /tʌf/: dai, cứng, khó nhai
Moist /mɔɪst/: mềm ẩm
Cool: nguội
Dry: khô
1.5. Kích thước và khẩu phần ăn (Size and Serving)
Generous portion: phần lớn, hậu bổ
Bite-sized: size một miếng
Plentiful: nhiều, phong phú
Small/ mini: phần ăn nhỏ
Regular: phần ăn thông thường
Medium: kích thươc/ khẩu phần trung bình
Large: kích thước/ khẩu phần lớn
Extra large/ Jumbo: rất lớn, siêu to
Family size: phần ăn gia đình
Shareable/ Sharing size: phần ăn có thể chia sẻ
Combo/ combo meal: phần ăn kết hợp

1.6. Các tính từ miêu tả đồ ăn khác

Fresh: tươi mới
Locally sourced: nguyên liệu địa phương
Well-seasoned: gia vị vừa đủ
Perfectly balanced: cân đối hoàn hảo
Unique combination: sự kết hợp độc đáo
Unhealthy: không tốt cho sức khỏe
Healthy: tốt cho sức khỏe
Satisfying: làm hài lòng
Delectable: ngon tuyệt
Mouthwatering: làm nước miếng
Irresistible: không thể cưỡng lại
Addictive: gây nghiện

Ví dụ:

“The dish has a delicious blend of flavors, with a perfect balance of sweetness and spiciness.”
“The crispy texture of the fried chicken is complemented by the tangy and flavorful dipping sauce.”
“The aromatic aroma of freshly baked bread fills the air, making it impossible to resist.”
“The dish is visually appealing with its vibrant colors and generous portion of fresh, locally-sourced ingredients.”