[???] CÀ MÈN – Đặc sản quê hương Quảng Trị ?Top1Food ? – Tập tành làm đậu hũ Mèn là kiểu người tò mò, lướt Facebook, TikTok mà th …

Tập tành làm đậu hũ

Mèn là kiểu người tò mò, lướt Facebook, TikTok mà thấy họ làm món chi là học đòi theo làm món đó.

Bữa nớ thấy rần rần vụ tự làm đậu hũ tại nhà, Mèn cũng mua đậu, giấm về để tự mần. Thấy người ta chỉ có xay đậu, nấu lên, cho tí giấm, bỏ vô khuôn rồi ép là thành miếng đậu. Ấy rứa mà lúc Mèn mần, chỉ thấy lộm cộm óc trâu.

Tính ra 1 miếng đậu hũ mua có mấy nghìn, mà Mèn đầu tư hẳn 70k mua 2kg đậu, cuối cùng chẳng làm được miếng mô. Thôi ra chợ mua cho lẹ, đậu của mấy o mần vẫn là ngon nhất.

Anh chị đã thử mần đậu hũ thành công chưa, chia sẻ bí kíp cho Mèn với!

Trưa ni Mèn có:
⁃ Bò xào bông cải
⁃ Đậu hũ sốt thịt bằm
⁃ Thịt ba rọi xào đậu cô ve
– Rau Muống xào tỏi + Canh cà rốt thịt bằm (tặng kèm)
Thương mời anh chị ghé Mèn ạ!